Amorino à Saint-Germain-des-Prés

Philippe Beaulieu, Franchise-Magazine.com

GLACIERS - DEVELOPPEMENT, publié le vendredi 12 septembre 2008

Le concept spécialiste des glaces italiennes artisanales a ouvert, le 6 septembre, une nouvelle unité dans la capitale, rue Guisarde, à proximité du marché Saint-Germain des Prés.

L’enseigne a été créée en 2002 par Cristiano Sereni et Paolo Benassi. Dès ses débuts sur l’île Saint-Louis à Paris, elle a su se démarquer par la qualité de ses produits (réalisés à partir de matières premières sélectionnées avec soin : lait entier, oeufs, sucre, saveurs naturelles ou fruits), par son cadre raffiné et chaleureux, et le sens de l’accueil de ses équipes. En complément de son activité de glacier, Amorino propose pendant la période hivernale une offre de confiseur-chocolatier.

Le réseau regroupe aujourd’hui 24 boutiques dans l’Hexagone, dont 18 en franchise : 11 à Paris, 4 en région Parisienne et 9 en Province. Une dizaine d’ouvertures sont déjà prévues en 2009. Par ailleurs la chaîne a entamé une expansion à l’international. Elle est déjà présente : à Barcelone via une masterfanchise et à Shanghaï par le biais de trois magasins en propre. Des projets sont à l’étude en Grande-Bretagne et en Allemagne.

le café "le chai de l'abbaye"

Les habitués l'appellent "le chai"; sélection de vins, carte des repas bien fournies, grandes assiettes de tartines et salades, splendide sélection de desserts; moi j'adore leur soupe à l'oignon..
Je vous promets un trombinoscope rapidement du personnel de cet établissement que je surveille attentivement...

AU CHAI DE L'ABBAYE
26 Rue De Buci
75006 Paris
Téléphone : 01 43 26 68 26

le café "Chez Georges" rue des canettes

Bon d'accord, on s'éloigne un peu de l'église saint germain des prés.. en se rapprochant de l'église saint sulpice, de la rue du four, prendre la petite rue des canettes: encore des fringues peut être dans cette rue, mais il y a surtout deux adresses que j'aime bien :

le café "Chez Georges"

un lieu que je fréquente depuis fort longtemps; Georges a malheureusement disparu il y a quelques années mais l'esprit du lieu demeure; bar rdc et cave ouverte la nuit (surtout au 20/25 ans), avant s'y produisaient des artistes, musiciens, maintenant les disques de Jean-François. Formule minimaliste au déjeuner (oeufs sur le plat variés), mais Nicole vous trouvera toujours aussi un bon morceau de fromage ou de pâté !

le restaurant Bartolo
Un italien dans la gamme "un peu plus cher que les pizerias autour du marché saint germain mais accessible quand même", jolie salle un peu quitch, nappes blanches épaisses...